Veltlínské zelené 2018, polosladké

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 3 500 hlav/ha
Stáří vinohradu (let): 52
Datum sklizně: 2. 10. 2018
Cukernatost moštu (°ČNM): 24,2 °
Obsah zbytkového cukru (g/l): 12,6
Obsah kyselin (g/l): 6,2
Obsah alkoholu (g/l): 13,5
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 24,1
Velikost partie (lahví): 3 300
Datum plnění: červenec 2019

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.