Pinot Gris Bio 2017 Oranžové víno

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 4 500 hlav/ha
Stáří vinohradu: 13 let
Datum sklizně: 25. 9. 2017
Cukernatost moštu (°ČNM): 22°
Obsah zbytkového cukru (g/l): 4
Obsah kyselin (g/l): 5,6
Obsah alkoholu: 13 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 22
Velikost partie (lahví): 10 500
Datum plnění: červen 2018

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.