Riesling VOC Mikulovsko 2020, trať Janův vrch

Zlatá medaile na soutěži Nejlepší biopotravina roku 2023 - kde jsme získali i šampiona soutěže - nejlepší bio víno roku 2023

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 4 200 hlav/ha
Stáří vinohradu: 13 let
Datum sklizně: 19. 10. 2020
Cukernatost moštu (°ČNM): 22,4 °
Obsah zbytkového cukru (g/l): 0,7
Obsah kyselin (g/l): 7,7
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 18,3
Velikost partie (lahví): 4 000
Datum plnění: červenec 2021
Obsahuje oxid siřičitý

Zajímavost: Vína z této viniční tratě jsou mimo jiné držitelem ocenění nejlepší biovíno v soutěži NEJLEPŠÍ BIOPOTRAVINA ROKU

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.