Veltlínské zelené Bio 2021, suché

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 4 200 hlav/ha
Stáří vinohradu (let): 55
Datum sklizně: 19. 10. 2021
Cukernatost moštu (°ČNM): 24,2 °
Obsah zbytkového cukru (g/l): 0,8
Obsah kyselin (g/l): 6,5
Obsah alkoholu (g/l): 14
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 21,4
Velikost partie (lahví): 2 300
Datum plnění: červen 2022
Obsahuje oxid siřičitý

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.