Neuburské 2017

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 3 500 hlav/ha
Stáří vinohradu: 29 let
Datum sklizně: 6. 10. 2017
Cukernatost moštu (°ČNM): 23°
Obsah zbytkového cukru (g/l): 2,9
Obsah kyselin (g/l): 5,9
Obsah alkoholu: 14 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 20,6
Velikost partie (lahví): 3 600
Datum plnění: duben 2018

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.