Riesling 2016, trať Slunečná

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 4 200 hlav/ha
Stáří vinohradu: 13 let
Datum sklizně: 1. 10. 2016
Cukernatost moštu (°ČNM): 22,6°
Výnos (q/ha): 51
Obsah zbytkového cukru (g/l): 9
Obsah kyselin (g/l): 7,4
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 23,7
Velikost partie (lahví): 5 000
Datum plnění: srpen 2017
obsahuje oxid siřičitý

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.