Frankovka slámové víno Bio 2017

Šampion soutěže a nejlepší biovíno roku v kategorii červených bio vín v soutěži ČESKÁ BIOPOTRAVINA ROKU 2022

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 3 500 hlav/ha
Stáří vinohradu: 51 let
Datum sklizně: 19. 12. 2017
Cukernatost moštu (°ČNM): 38,8 °
Obsah zbytkového cukru (g/l): 157
Obsah kyselin (g/l): 8
Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 80,7
Velikost partie (lahví): 1 000
Datum plnění: červen 2020
Obsahuje oxid siřičitý

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.