Tramín červený 2024 - TČ24

Tramín z rodinného bio vinařství Víno Marcinčák je charakteristický žlutou zářivou barvou, vůní rozkvetlých květů růží, fialek, akácií. V chuti je plný, extraktivní s dochutí zralého tropického ovoce a lučního medu. Je vhodný k paštikám, dezertům či sýrům s modrou plísní.

Tramín červený 67 let staré keře - s etiketou odkazující na stáří vinice a přechod vinařství na certifikaci DEMETER.

Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm
Hustota vinohradu: 3 500 hlav/ha
Stáří vinohradu: 67 let
Datum sklizně: 11.7.2024
Cukernatost moštu (°ČNM): 24 °
Obsah zbytkového cukru (g/l): 6,8
Obsah kyselin (g/l): 6,8
Obsah alkoholu: 16 % obj.
Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 30,7
Velikost partie (lahví): 2 400
Datum plnění: květen 2025
Obsahuje oxid siřičitý

Půdní podmínky

Teplé badenské moře zanechalo na jižní Moravě mocné sedimenty vápnitých štěrků, písků a jílů, které tvoří nejvýznamnější horizont v novosedelských viničních tratích. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.